La campagne agricole céréalière 2020-2021 a enregistré un très bon niveau de production estimé à 98 millions de quintaux (MQx), dont 48,2 MQx de blé tendre, 23,4 MQx de blé dur et 26 MQx d’orge.

"En plus des conditions climatiques favorables, ces résultats ont été enregistrés grâce à la combinaison des efforts des agriculteurs et l’impact positif de la stratégie agricole, déployés lors de la dernière décennie dans le cadre du Plan Maroc vert, en termes notamment de sélection variétale, de disponibilité des semences sélectionnées, de mécanisation agricole, d’itinéraire technique, d’assurance agricole et de conseil agricole", affirme un communiqué du ministère de l'Agriculture.

Dans l’objectif d’assurer une bonne campagne de commercialisation des céréales et permettre aux agriculteurs de commercialiser leur récolte dans les meilleures conditions et à des prix rémunérateurs, une série de mesures ont été prises par une décision conjointe du ministre de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts et duministre de l’Economie, des finances et de la réforme de l’administration.

Les mesures incitatives à la commercialisation de la production nationale:

-Le prix de référence est de à 280 DH/quintal, rendu moulin pour une qualité standard;
-La subvention forfaitaire est de 5 DH/quintal au profit des quantités commercialisées de blé tendre de production nationale étalée jusqu’au 31 octobre 2021;
-La prime de magasinage est de 2 DH/quintal par quinzaine pour la quantité globale de blé tendre collectée. Octroyée aux organismes stockeurs, cette prime sera servie jusqu’à fin décembre 2021.

Des mesures relatives aux droits de douane:

-Pour le blé tendre, les droits de douane à l’importation seront relevés à 135% à partir du 15 mai 2021;
-Pour le blé dur, les droits de douane à l’importation seront relevés à 170% à partir du 1er juin 2021;
-La période de la prime de restitution à l’importation prendra fin le 15 mai 2021. Cette prime a été instaurée pour assurer l’approvisionnement du marché, suite à la flambée des prix au niveau mondial.

Priorité à la production nationale pour la fabrication des farines subventionnées

Les appels d’offres de blé tendre destinés à l’approvisionnement des minoteries industrielles pour la fabrication des farines subventionnées seront réservés en priorité à la récolte nationale.

Sensibilisation et incitation à la collecte de la production nationale:

Une réunion présidée par le secrétaire général du ministère de l’Agriculture a été tenue avec les professionnels, notamment la Fédération interprofessionnelle des activités de céréales (Fiac) représentée par la Fédération nationale des minoteries industrielles et la Fédération des négociants en céréales et légumineuses pour la sensibilisation à la collecte de la production nationale. Ces derniers ont exprimé leur engagement à assurer la collecte de la production.

Il est à signaler que l’analyse des premiers échantillons de la récolte de 2021, prélevés par le Laboratoire de l’Onicl au niveau de la zone de Abda, montre un bon niveau de qualité, avec:

-Un très bon poids spécifique de l’ordre de 79,9 Kg/Hl, soit 3 points de plus que le poids standard, avec un max de 82 Kg/Hl;
-Un bon taux de protéines, de l’ordre de 13%.